Летом очень часто мы коптим рыбу в биксе. Получается безумно вкусно.
Нам понадобится 5 линей и овощи для начинки рыбы. Начинка состоит из мелко нарезанных помидор, перца, лука и зелени плюс соль по вкусу.
На дно бикса кладем веточки березы,вишни, шиповника, можно смородины.
Рыб насаживаем на одну веточку, вот таким образом:
Далее закрываем бикс и ставим на огонь, ждем когда пойдет из него белый дымок и затем засекаем 35 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий