27 мар. 2015 г.

Вкуснота к чаю

   
 Сыроедческие конфеты очень вкусные, а самое главное полезные. Иногда очень хочется сладкого, а шоколад и тортики нельзя, тогда наступает время этих конфет-батончиков. Как только я попробовала их один раз, с тех пор меня не тянет в сторону кондитерки.
Рецепт очень прост
Нам понадобится:
  • чашка фиников без косточки
  • чашка кураги
  • пол чашки миндаля
  • пол чашки кешью
  • 1/3 чашки ягод Годжи
  • 1/4 чашки сушенной клюквы
  • 2 ст.л. семян Чиа
  • 1 ст.л кокосового масла
1. Предварительно, если финики жесткие, замочите их на 1-2 часа. Все ингредиенты перемешиваем в блендере








2. Получившуюся массу выкладываем на бумагу для выпечки

3. Убираем в морозилку на 2-3 часа. Достаем, нарезаем на квадратики  и конфеты готовы.




Овсянка, сэр...

      Мой любимый завтрак - овсянка с бананом. Рецепт очень прост, не требует варки и готовится в микроволновке за 2 минуты.

Итак,


  • 6 ст.л. овсянки заливаем кокосовым молоком (можно разбавить водой) и ставим в микроволновку на 2 мин.
  • накрываем крышкой и ждем 10 минут
  • добавляем к овсянке 1 ст.л. семян чиа, перемешиваем.
  • нарезаем банан и выкладываем сверху

  •       Все готово. Я не добавляю ни сахар, ни мед, т.к. кокосовое молоко само по себе уже сладкое. Всегда делаю с бананом и клюквой, но это уже дело вкуса.

    Bon Appetite!